(资料图片)
1、吃莜面的危害
1、莜麦中的蛋白质和脂肪含量是五种谷物中最高的。而且莜麦粉的营养成分是其他面粉的7倍以上,膳食纤维是小麦面粉的十四倍。相当于精制面粉。
2、裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙、核黄素等多种人体需要的营养元素。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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