WHISKY+首发新品丨法国威士忌最高年份: ARMORIK艾摩宴客16年单桶!

来源:时尚魔头拉拉夏 2023-04-25 22:04:15

成立于1900年的瓦伦海姆酒厂(Distillerie Warenghem)于1983年在法国首次蒸馏威士忌,这也是法国威士忌历史元年!1998年瓦伦海姆酒厂发布法国第一款单一麦芽威士忌:Armorik艾摩宴客。因此,艾摩宴客也被誉为“法国威士忌的开创者”。


(资料图)

迄今为止,艾摩宴客是法国极少的可以稳定出品10年以上法国威士忌的品牌。此次中国大陆首发的艾摩宴客(Armorik)单桶16年是迄今为止酒龄最老的法国威士忌,将法国陈年威士忌推向新台阶!

桶号为N°3308的16年单桶,最先熟成于波本桶(2004年12月至2008年8月),之后在布列塔尼桶中继续短暂陈年(2008年8月至10月),最后转移至雪莉桶中,在我们安静黑暗的酒窖中度过漫长的12年。

艾摩宴客16年单桶,是瓦伦海姆酒厂最老的窖藏之一。我们希望以此与广大挚友分享酒厂历史的荣耀,一起庆祝这次史无前例的最高年份上市。每一瓶都带有独立编号,并在酒标上装饰有橡木年轮图案。

【原料】法国布列塔尼大麦麦芽(非转基因,法国有机认证)

【水源】泉水Rest Avel,位于酒厂下方100米

【气候】法国布列塔尼北部海洋性气候。冬季温和,夏季凉爽。

【熟成】波本桶,黛雯桶,雪莉桶

【装瓶】非冷凝过滤,无焦糖色

【容量】70CL

【酒精度】45.2%VOL

【瓶数】576支

风味笔记

WHISKY

色泽

琥珀色泛桃花心木光泽。

闻香

丰富且充满力量。高酒龄所带来的香气特征跃然而出:老白兰地,木质香调。继而异域水果喷薄而出,且夹杂些许薰衣草的香气。醒酒片刻之后,成熟甜瓜的果香在树脂蜜香包裹下徐徐张开。随后是一丝轻盈的烟熏之感让整个嗅觉体验达到近乎完美。

口感

入口丰腴。芒果与烤香蕉的果味十足,伴随些许打蜡的名贵木地板气息。继而浓郁的柑橘果酱香味四溢。

尾韵

尾韵悠长。烟熏再次重现,与糖果蜂蜜交织萦绕。

关于艾摩宴客

Armorik – the pioneer of french whisky

艾摩宴客 – 法国威士忌领航者

ARMORIK艾摩宴客是法国首款单一麦芽威士忌,诞生于法国布列塔尼地区瓦伦海姆酒厂。酒厂建立于1900年,最先酿造的是杰出的利口酒,至今已经积累了一个多世纪的酿酒经验与技艺。酒厂于1983年开始开始蒸馏威士忌,这也是法国第一家开始蒸馏威士忌的酒厂。

艾摩宴客单一麦芽威士忌于1998年正式发布。2013年,艾摩宴客双桶熟成单一麦芽威士忌被WWA世界威士忌大赏评选为欧洲最佳单一麦芽威士忌(Best European Single Malt), 继而于2014年旧金山世界烈酒大奖赛获得双金奖。同时期,艾摩宴客经典,雪莉等酒款屡获大奖。满载荣誉的艾摩宴客被世界威士忌市场所认知,并广泛出口到世界各地。

同时,艾摩宴客威士忌酒厂是2015年欧盟认证的“Whisky Breton/布列塔尼威士忌”地理标识的发起成员。这个原产地承载了布列塔尼的价值:即当地的酿酒技术与原料的品质。

我们坚定的认为,这里的风土是酿造威士忌最为基本的元素。有机的非转基因法国大麦,直接从酒厂地底花岗岩层下汲取的泉水,独特的北布列塔尼海洋性气候…… 是整个环境塑造了艾摩宴客威士忌的风格。

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